Hari ni meroyan nk mam masak lemak.huhu. setelah puas membelek blog2 masakan ini la hasilnya ;
Antara bahan yang digunakan :
2 ekor ikan kembung
4 biji bawang merah*
1biji bawang besar*
2 biji bawang putih*
1 sudu kecik serbuk kunyit
10 biji cili api ( nak pedas taruk la banyak2 oke)*
2 batang serai (dititk)
2 Helai Daun limau purut (kalau xbubuh xpe)
1 biji lada hijau sebagai hiasan
santan anggaran 1 cawan ( tp saya guna susu cair..nk sihat la kononya!)
cara -cara :
1.masukkan susu cair lebih kurang 1 cawan diikuti dengan air
2.masukkan bahan yang bertanda * yang sudah siap diblend
3.masukkan serbuk kunyit
bila dah mendidih sedikit masukkan ikan
4.masukkan serai & daun limau purut & lada hijau
5masukkan garam n sedikit gula
6.masak sehingga mendidih ..biarkan seketika.. agak2 dh masak.. boleh la tutup api oke!
selamat mencuba...lots of love....
No comments:
Post a Comment