Cucur labu

cucur labu amat sesuai dijadikan menu makan petang, kali ni zue mencuba membuat cucur labu tanpa merebusnya terlebih dahulu, ternyata, cara ini lebih mudah dan menyedapkan

Bahan-bahan

1. 400 gm labu 

2. 3 cawan tepung gandum

3. Gula (mengikut citarasa masing2, kalau inginkan manis lebihkan gula)

4. sedikit air untuk proses mengandun adunan cucur tersebut

Cara-cara;

1. Buang kulit labu, dan basuh terlebih dahulu, toskan , potong labu secara dadu kecil 

2. Masukkan tepung, labu  ke dalam 1 bekas adunan

3. Gaul sehingga sebati dan masukkan gula

4. Masukkan air , jangan terlalu banyak nanti adunan menjadi cair

5. Panaskan minyak , dan bolehkan mulakan proses menggoreng,

6. apabila sudah kekuningan bolehlah diangkat dan dihidangkan.